水晶月饼

作者： 旺旺家的厨房

用料

• 土豆淀粉 适量
• 西米 150克
• 糖 适量
• 红心火龙果 半个
• 芒果 半个
• 黄桃 一个

水晶月饼的做法步骤

步骤 1

西米加水适量泡一个小时左右，加白糖（喜欢甜的就多加，不喜欢甜就少加点），加适量土豆淀粉活成面团

步骤 2

把火龙果，黄桃，芒果分别去皮切块，分别放在碗里备用

步骤 3

把面团压扁包入豆沙馅，或者火龙果，黄桃，芒果，像包包子一样包好放入月饼模具里（模具里要洒一些土豆淀粉防止粘在模具里）压成月饼形状

步骤 4

压好的月饼下面放烘培防粘纸放锅里隔水蒸，水开蒸20分钟，焖5分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2019-08-21 17:26:05