1.菠菜洗净,切成5公分长
2.放入盐开水中烫20秒后迅速捞出
3.马上用凉水冲一下
4.挤掉菠菜的水分
5.金针菇焯熟,挤干水分
6.菠菜和金针菇用少许盐,胡椒调味
7.装盘,淋芝麻酱
小贴士 菠菜要用盐开水烫,才会保持翠绿!