土豆炖牛腩

作者： 大大朦

突然好想吃牛腩～索性自己买来自己做！简直就是米饭杀手+拌面神器哦！

用料

• 牛腩
• 洋葱
• 盐
• 土豆
• 姜
• 蒜
• 干辣椒

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅放些姜片过下水 然后盛出洗干净

步骤 2

准备好所需的配菜（土豆/洋葱/姜蒜/干辣椒）

步骤 3

热锅冷油下入洋葱/姜蒜/干辣椒爆香

步骤 4

随后倒入牛腩爆炒后再加入盐/生抽/白糖（白糖也可不加）

步骤 5

加入盐和生抽后再炒一分钟随后加入水没过牛腩 倒入砂锅大火烧开中火煲十分钟

步骤 6

加入土豆继续小火煲10-15分钟即可出锅

步骤 7

开始吃饭啦！！

菜谱创建时间：2019-08-20 20:05:51