（乱炖系列）肉末蘑菇豆腐汤

作者： 你就说我啥不会做吧

有时候做菜就得临时发挥 给你食材做好吃的不算厉害 有啥做啥才叫厉害 哈哈

用料

• 豆腐 一半
• 口蘑 3个
• 肉馅
• 鸡蛋 1个

（乱炖系列）肉末蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

剩的几个口蘑和半拉豆腐

步骤 2

肉馅加淀粉和料酒

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

豆腐和口蘑切丁

步骤 5

烧一锅水 水量具体依据食材而定 我这也就三分一锅吧

步骤 6

水开下肉末 用筷子搅散

步骤 7

水再开加蘑菇和豆腐

步骤 8

水再再开加一个打撒的鸡蛋 这里你可以只加蛋清 蛋花好看 我自己喝 省事就没分离 直接加的 最后加入少量盐

步骤 9

装碗加香菜 就个大馒头贼下饭

（乱炖系列）肉末蘑菇豆腐汤的小贴士

香菜必须得有 做好以后可以加辣椒油和醋 变成酸辣 一样很下饭 麻辣没试过 感兴趣的可以试试

菜谱创建时间：2019-08-20 13:50:24