（简易版）菜花炒肉

作者： 你就说我啥不会做吧

菜花是我最近几年发现的蔬菜 以前一直觉得不好吃 去饭店做的也比较难吃 直到有一天我试着做了一下...

用料

• 肉
• 菜花

（简易版）菜花炒肉的做法步骤

步骤 1

菜花剪成小块 肉切片 （在这之前可以烧一锅水）

步骤 2

水开下菜花 焯到能咬动且偏硬后捞出控水

步骤 3

锅内加油炒肉片 加入少量料酒

步骤 4

加入菜花煸炒几下 加生抽 耗油 喜欢颜色深一点的可加入一点老抽

步骤 5

煸炒几下 关火加盐和鸡精 出锅

（简易版）菜花炒肉的小贴士

菜花不能焯的时间太长 炒的时候会碎

菜谱创建时间：2019-08-23 22:30:33