鱼柳洗干净,撒少许盐,白胡椒粉,料酒,腌制十分钟。
蒜和洋葱切末,调汁,白糖,蚝油,蒸鱼豉油,味极鲜酱油,料酒,孜然粉食用油,放到碗里搅拌均匀。
调好的料汁均匀的刷到鱼柳的前面和后面,撒上孜然粉和孜然粒,准备烤制。
烤箱预热十分钟,上下火220度烤制25分钟,出炉。
烤这个鱼柳的好处是完全不需要翻面,只要料汁调好了,坐等25分钟,鲜香可口的烤鱼就开吃吧。