烤箱版烤鸡腿

作者： 哈喽购物狂

这个鸡腿烤好后就是这个颜色，视频无滤镜，没烤太焦，如果想吃脆皮的，烤的时候可以适当调高温度。

用料

• 鸡腿 6个
• 洋葱 1个
• 盐 半勺（小勺）
• 糖 一大勺（👇如图）
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 花椒油 1勺
• 黑胡椒酱汁 1勺
• 料酒 1勺
• 孜然粉 1勺
• 黑胡椒粒 半勺（小勺）
• 味极鲜酱油 1勺

烤箱版烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将鸡腿划开几道口，然后用刀背将肉敲散，这样做腌制的时候容易入味。

步骤 2

洋葱切碎

步骤 3

将以上所有调料混合成酱汁，我用的是这种大汤勺，所有调料以这个汤勺为准。

步骤 4

混合好的酱汁

步骤 5

鸡腿一个个的放到里面抓匀

步骤 6

放入冰箱冷藏一晚，着急的做的可以减少时间。

步骤 7

放入烤盘刷一层油

步骤 8

剩下的调料放到鸡腿上，放入烤箱，上下🔥220度烤制25分钟，翻面烤20分钟，出炉。如果想吃脆皮可以调高温度延长时间。

步骤 9

烤制完成。✌️

菜谱创建时间：2019-08-06 18:35:58