自制酸辣粉，比买的好吃十倍不止

作者： 美食妃英理

自制酸辣粉，做法自创，连自己都没想到味道这么好，喜欢的赶紧试试，肯定不失望

用料

• 红薯粉 1把
• 花生米 50克
• 醋 2勺
• 味极鲜 2勺
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 香菜 1根
• 油 适量

自制酸辣粉，比买的好吃十倍不止的做法步骤

步骤 1

香菜切段备用

步骤 2

粉条提前泡软

步骤 3

碗里加入醋和味极鲜

步骤 4

粉条下锅煮熟

步骤 5

煮至透明无硬芯即可

步骤 6

粉条捞入调料碗中

步骤 7

加点煮粉条的开水

步骤 8

撒辣椒面

步骤 9

再撒上白芝麻

步骤 10

起锅热油，把花生米下锅炸熟

步骤 11

热油连同花生米浇在辣椒面和芝麻上

步骤 12

撒上香菜

步骤 13

搅拌一下，开吃吧

自制酸辣粉，比买的好吃十倍不止的小贴士

按照步骤来就行啦，粉条别煮过了，就不劲道了

菜谱创建时间：2019-08-17 13:07:05