貂蝉馄饨的做法

貂蝉馄饨

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作者: 冬的盛开
冬的盛开
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貂蝉馄饨的用料  

貂蝉馄饨的做法步骤

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  • 和面,醒面,切成小剂子,用面杖擀成圆形或者方形(我的是用方形的做的)

  • 先拿一只小碗调水馅儿馄炖的料 花雕酒 鸡粉 盐 一起化开,这样比放馅料里调的匀

  • 一只大碗放肉馅,倒入步骤儿的水料,搅合匀

  • 包馅,捏馄炖。

貂蝉馄饨的小贴士

古有豆腐西施,今有貂蝉馄炖。
这个馄炖的形状南方有,我不知道名字,所以自己取了,
希望高人告之。

菜谱创建时间:2012-04-09 00:47:02

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