葱姜酱油鸡腿（快手版）

作者： wenwen私厨

简单，快手，小朋友喜欢吃的鸡腿，很适合新手，上班族，学做饭的年轻妈妈们，可以试试，材料简单，小朋友吃不要太咸，酱油适当调整。 我今天用电高压锅，20到25分钟就ok，如果是电饭锅就按煮饭键，不用管了，一切ok。

用料

• 鸡腿 2只
• 葱 适量
• 姜 几片
• 酱油 两勺（适当加减）
• 老抽 半勺（只为调颜色）
• 料酒 一勺

葱姜酱油鸡腿（快手版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿清洗干净，把所有材料放进去，用手抓几下均匀。

步骤 2

装在袋子里或保鲜盒都行，冷藏几个小时，过夜也行，腌时间久越入味。

步骤 3

葱姜放在锅底，我今天还放块五花肉，在里面一起煮，就这样放在锅里，不用加水，里面有酱油，电饭锅中间可以翻个面。

步骤 4

电高压锅，我定了中间开盖，后来忘记了也没开盖，25分钟煮完。

步骤 5

煮好了，开盖就这样，汤汁还很多哦，明天可以卤蛋。

步骤 6

出锅，看起来还不错吧。

葱姜酱油鸡腿（快手版）的小贴士

我家做菜不喜欢加糖，因为我家先生血糖高，喜欢吃甜可以加些糖调味，我家也不爱吃太咸，咸 淡自己调，加老抽是为了颜色好看，鸡精，味精这些东西我很少用。 分享我的做饭体会，不知能不能帮到你们。

菜谱创建时间：2019-08-16 20:41:51