最常做的松下面包机基础软土司

作者： 手残党的懒人菜谱教程

买了面包机就参考各种面包机方子，经过自己各种试验改良最后沉淀下来的经典方子也是最常做的

用料

• 高筋粉我用白燕 250克
• 液体比如牛奶水鸡蛋用量 160克
• 白糖按口味 20-30克
• 盐 2克
• 耐高糖酵母 2.5-3克
• 果料按口味 随意
• 黄油或者椰子油 20克

最常做的松下面包机基础软土司的做法步骤

步骤 1

把酵母放到酵母盒，果料放果料盒。其余所有材料直接放面包桶里，程序软面包，烧色浅

步骤 2

黄油不需要切小块也不需要软化溶化，不用太讲究，要相信面包机强大的搅拌能力揉面能力，黄油可以轻松被搅匀的

步骤 3

因为有酵母盒，所以材料里盐糖不用讲究放的位置，直接丢进桶里就好，反正都是跟面团搅匀成团后才接触酵母的

步骤 4

这个方子做过N多次没有失败过，面包组织细腻！口感松软拉丝！液体试过牛奶，鸡蛋，水，黑咖啡液，椰浆，淡奶油，都可以随意替换，果料用过红茶粉，蔓越莓，葡萄干，核桃，花生，味道都不错，果料可以按口味随意

步骤 5

组织细腻，孔洞小

步骤 6

松软弹牙

最常做的松下面包机基础软土司的小贴士

夏天最好用冰冷的液体，烤完拿出来震两下能避免塌腰，趁热把外面的面包皮切来吃吧，酥酥脆脆的

菜谱创建时间：2019-08-15 20:07:38