奥尔良烤翅

作者： Machico

又到了Nicole的自制追剧零嘴儿时间！😆😆因为妈妈腰椎病犯了暑假到山上避暑的计划取消，所以家里的大厨还是由老爸掌勺完全没有我发挥的机会😅不过自己的零食不想靠外卖的话还是得自给自足丰衣足食！😚 还是我最爱的鸡翅嘎嘎！😆可能没有什么比做奥尔良鸡翅更快更方便的了～你只需要在淘宝上买一堆随便什么牌子的奥尔良烤翅腌料包，随时都可以吃到美味软糯的奥尔良烤翅啦🥳🥳当然你还必须有鸡翅膀膀哈🤪

用料

• 鸡翅 10个（翅中全翅都可以）
• 奥尔良腌料 适量（30-40克，见图）
• 水 适量（足够混合腌料腌制鸡翅的量即可）
• 蜂蜜 1勺（喜欢甜味儿多一点的可以适量增加）

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

先将所有的鸡翅嘎嘎们全体洗净厨房纸擦干后备用～

步骤 2

碗里倒入奥尔良腌料适量（我买的天猫超市卖的的奥尔良腌料，写的是一整包110克可以腌三斤鸡翅，我大概随意的倒了三分之一的量🤤，毕竟吃货是不会care这些细节的哈哈！一切随意！🤣再倒入半小碗凉开水，搅拌均匀即可～以上，不需要任何其他的作料了哈！

步骤 3

倒入鸡翅，给鸡翅们泡个香香的澡澡吧！😚😌

步骤 4

别忘了要为每位鸡翅亲亲做个马杀鸡哦，使劲给它们按摩一下🤤🤤

步骤 5

盖上保鲜膜（家里没了保鲜袋临时代班一下😂）放入冰箱2～3小时腌制，原则上是需要提前腌制一夜或者一天更加入味，但是像我这种吃货，2小时已经是忍耐的极限😇😜味道也不会差！不过有耐性的亲们建议提前一天腌制更入味哈💪🏻

步骤 6

腌制完毕，保持鸡翅们一面统一朝上平铺在烤架上（底部放置锡纸烤盘），均匀的将每支鸡翅刷上一层薄薄的橄榄油或者色拉油～再刷一层上用水化开的蜂蜜水，喜欢甜味多一点的亲可以多刷一点😚

步骤 7

烤箱190-200°预热后，放入鸡翅，单面烤制18-20分钟（根据亲们自己的烤箱哈，我这个是朋友送的便携小烤箱，没有那么多讲究👻）然后取出翻面，重复刷油和蜂蜜水的步骤，继续烤制8-10分钟，期间记得观察烤箱里小鸡翅们的状态来调整最佳的烤制时间😉

步骤 8

完工！🥳🥳🥳哈哈！不好意思我的小烤箱有点受热不均中间焦皮啦，不过不影响味道！打开烤箱的那刻早就香气四溢啦！我的口水😆

步骤 9

一口咬下去软软糯糯！🤣🤣🤣

步骤 10

依旧是无滤镜无修图😚😚

步骤 11

准备好哥谭第五季😆😆开动！我敢说最多10分钟这一盘就会被消灭。。。🤣

步骤 12

烤箱大的同学一次性多做点吧，完全不够吃呀😄😄😄😝

奥尔良烤翅的小贴士

没有小贴士，还是仙女们不要吃太多哦！长肥肥😜帅哥吃货们自便！

菜谱创建时间：2019-08-12 21:12:04