油焖笋不用一滴水

作者： 苏苏的家常菜

婆婆挖的鲜笋，稀饭干饭两相宜，脆甜不用加一滴水

用料

• 剥好的笋一斤
• 三层肉一斤
• 青红椒各一个
• 青蒜两根

油焖笋不用一滴水的做法步骤

步骤 1

1.三层肉飞水切薄片，笋切滚刀块，青红椒切滚刀块，青蒜切段。

步骤 2

2.三层肉下锅煎出大部分油，关火，盛出多余的油。

步骤 3

3.下笋块翻炒一分钟，焖三分钟，下青红椒和蒜翻炒一分钟，下生抽和盐翻炒均匀，再焖两分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2019-08-11 20:15:55