黑椒牛肉丸

作者： 老竹头

最近听老妈说，猪肉贵得夸张，市场小档说是原于非洲猪瘟～ 查一查生猪价格的波动，也就上涨那么二三毛，零售终端居然涨到了3-5块～ 真的见证了啥叫啤酒效应～ 天气实在热，最近！也不太愿意在厨房待太久，想起冰箱还有小妹送的自产牛肉丸，拿出来将就一餐～

用料

• 牛肉 半包
• 黑胡椒 两茶勺
• 白胡椒粉 一茶勺
• 酱油 一汤勺
• 盐 一茶勺

黑椒牛肉丸的做法步骤

步骤 1

1.潮汕牛肉丸半包解冻

步骤 2

2.改刀对切，洗干净备用

步骤 3

3.文火热锅，然后放油加热，再放入盐一茶勺，防止粘锅

步骤 4

4.放入牛肉丸，两年煎～牛肉丸制作的过程本身丸子是熟的，所以加热就可以

步骤 5

5.两面微黄，洒去黑白胡椒粉调味，喷一点热水炒匀，出锅

菜谱创建时间：2019-08-11 17:42:47