手工白馒头—基础版

作者： DF小贝

用料

• 面粉 不知道多少克
• 酵母粉 一勺
• 水 边用边加

手工白馒头—基础版的做法步骤

步骤 1

将酵母粉用少量水溶解，然后加入面粉，用手搅拌，期间可少量多次加水，面软一些会更好吃。将和好的面团放在盆中，用保鲜膜盖住。发酵至1.5倍后取出揉，揉的时间可以久一点，口感会很好，，最后揉成长条，用刀切成规整大小

步骤 2

然后锅中加水烧开，这期间馒头也会发酵，水烧开后放入湿布

步骤 3

将馒头放入锅中，留有适当空隙，盖盖蒸十五分钟即可

步骤 4

发得很好哦～比买的好吃多了～

菜谱创建时间：2019-08-10 20:52:22