🍅西红柿石笋鸭架汤（鲜到飞上天，和太阳肩并肩）

作者： 笑笑k再见J

鸭架子是买北京烤鸭剔肉之后留下来的，加入西红柿是以前家里人的点子，偶尔尝试，没想到味道一绝！ 想飞上天和太阳肩并肩吗？😏那就来学超简单易上手的鸭架汤呗~

用料

• 葱 半根
• 姜 4-5片
• 盐 适量
• 石笋干 7-8根
• 西红柿🍅 2个

🍅西红柿石笋鸭架汤（鲜到飞上天，和太阳肩并肩）的做法步骤

步骤 1

1.提前一晚泡发石笋干，（如果没有笋干放白萝卜也行呐🎋）。 2.淘洗好的鸭架放入电压力锅，加入葱段姜片和少量盐，笋干切小段也放进锅里，选择煲汤模式（40分钟）。

步骤 2

1.利用空余时间将西红柿烫好剥皮，切片或块儿都行。

步骤 3

1.电压力锅压好出锅后，把汤倒入汤锅，加入西红柿，小火慢熬半个钟头，出锅前加入适量盐和鸡精即可享用🤟🤟🤟🤟🤟🤟

🍅西红柿石笋鸭架汤（鲜到飞上天，和太阳肩并肩）的小贴士

1.笋干肉比较厚，最好用电压力锅再压一压，口感更好。 2.汤出锅后加入香菜味道也不错😊~ 3.石笋干也可用白萝卜或者竹笋干代替。 4.加西红柿可以中和鸭汤的油腻感，不喜欢的也可以不放~

菜谱创建时间：2019-08-09 14:31:13