土豆咸肉汤

作者： Ellen晚睡晚起

夏天的汤还蛮有讲究的 一直太清淡也没有食欲 油腻的又不适合 这个土豆➕咸肉的汤还是家里姐姐那儿学来的 快手简单 浓淡相宜

用料

• 咸肉 若干
• 土豆 一只
• 盐 根据需要来加
• 味霸 家里没有的 这一步可以省略

土豆咸肉汤的做法步骤

步骤 1

咸肉切条 洗净 备用

步骤 2

土豆削皮冲洗一下 切条 不用再过水 直接同咸肉条一起下锅煸炒…

步骤 3

煸炒至土豆半透明状态 加水 大火煮开 调小火… 煮到土豆个人喜欢的熟度 加少许盐 咸度正好可以不用加 家里有味霸的可以加少许调味（这一步可以省略）…

步骤 4

关火~ 土豆咸肉汤煮好了✌🏻

土豆咸肉汤的小贴士

咸肉稍微浸泡一下 不要浸泡时间太久 不然就没了咸肉的鲜味了

菜谱创建时间：2019-08-08 18:56:14