鲍鱼香菇焖鸡

作者： 丁丁当当的女神

聚餐必备菜

用料

• 香菇 6朵
• 蒜 5瓣
• 姜 7片
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量勺
• 蚝油 适量
• 料酒 3勺
• 鲍鱼 7只
• 鸡 半只

鲍鱼香菇焖鸡的做法步骤

步骤 1

切好的鸡块飞水

步骤 2

飞完水后，用冷水泡一会，去腥味。然后用姜丝料酒盐腌一下

步骤 3

热锅下油，葱姜蒜炒香后，把鸡肉香菇放下去放点料酒炒香，然后把兑好的调料放下去，开始焖啦。鲍鱼也开始放下去，大概焖35分钟

步骤 4

收汁起锅咯！最后再撒点葱花，点缀一下。

鲍鱼香菇焖鸡的小贴士

选鸡的时候，可以选清远鸡或者三黄鸡走地鸡，肉质比较好吃。

菜谱创建时间：2019-08-08 18:35:11