葡萄鸡丁

作者： X丶微光

这是一道备受小朋友们喜欢吃的甜菜。

用料

• 糖 一撮
• 醋 适量
• 老抽 一点点
• 淀粉 少许
• 鸡胸肉 一块
• 葡萄罐头 一瓶
• 黄菜椒 半个
• 红菜椒 半个
• 鸡蛋 一个
• 不粘锅 一口
• 番茄酱 一大勺

葡萄鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，菜椒切成比提子大点的样子就行。

步骤 2

鸡肉切丁，放蛋清一个、老抽适量、淀粉少许。搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 3

腌制好之后，锅中放油，油温不要太高，把鸡肉炸熟。

步骤 4

准备不粘锅，锅中放少许油，不要太多，放入番茄酱一大勺，白糖，醋少许，提子罐头里面的水加热，放进去一些，搅拌均匀，倒入鸡丁和葡萄，如果汤多不粘稠，就放少许淀粉水勾芡。

步骤 5

装盘完工。

葡萄鸡丁的小贴士

1. 放调味料那些我是凭个人感觉放的，经常做饭炒菜的朋友肯定炒作没大问题。 2. 新手朋友的话，里面的量仅供参考，醋、生抽，葡萄水千万不要放多了，适量就好。用心操作好每一个步骤，基本都是没问题滴。 3. 祝大家成功！

菜谱创建时间：2019-08-08 14:50:27