全蛋小蛋糕

作者： 美美的盈盈

戚风蛋糕步骤太繁琐，海绵蛋糕又太绵软，结合两种蛋糕的做法，这款全蛋打发的小蛋糕又省事口感又好，味道好极了😊

用料

• 鸡蛋 5个
• 糖 50克
• 牛奶 65克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 100克

全蛋小蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步：主锅插上蝴蝶棒，把鸡蛋和砂糖放入，10分钟45度速度4打发；

步骤 2

第二步：再5分钟速度4；预热烤箱140度约10分钟；

步骤 3

第三步：放入牛奶、油、过筛低筋面粉，10秒速度3混合，忘照照片了，用这可可粉的照片代替；

步骤 4

第四步：将混合物放入模具，入烤箱140度35分钟；

步骤 5

第五步：时间到，出炉倒扣在网架上脱膜晾凉；

步骤 6

美味的全蛋小蛋糕

步骤 7

漂亮👍

步骤 8

换出30克低筋面粉加入可可粉就变成了全蛋可可小蛋糕，一样好吃

菜谱创建时间：2019-08-08 10:31:28