火龙果柔软千层糕

作者： 梦幻那天

自己种的无公害火龙果，纯天然的色彩不添加任何色素。

用料

• 火龙果红肉 1杯(一次性杯
• 白糖 1.5杯(一次性杯
• 马蹄粉 2杯
• 椰浆 2杯
• 清水 9杯
• 柠檬汁 几滴(防止氧化过快

火龙果柔软千层糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

生浆制作:一杯马蹄粉加两杯清水搅拌均匀备用。熟浆制作:火龙果肉一杯搅拌均匀切小粒加上两杯清水煮开加几滴柠檬汁搅拌过滤两次，再煮开加上半杯白糖关火加上一次性杯的1/4生浆搅拌均匀放一边冷却到80度加入生浆搅拌均匀备用。

步骤 3

生浆制作:一杯马蹄粉，两杯清水搅拌均匀备用。熟浆制作:两杯椰浆加半杯白糖一杯清水搅拌均匀煮开关火加入1/4的生浆搅拌均匀放冷却到80度，加入生浆里面搅拌均匀备用。

步骤 4

烧开水上锅蒸，第一层放火龙果的红色一层蒸两到三分钟熟了之后再加入白浆，重复上面的一直做完最后蒸五分钟拿出来冷却之后再切片。可以马上开动吃了😃😃😃

步骤 5

切条

步骤 6

完成，开吃了😍😍😍

菜谱创建时间：2019-08-07 23:06:53