丝瓜虾仁粥

作者： amanda灶咖

天气好热呀，水果冰品吃多了，每到正餐时就吃不下饭，那就喝粥吧！

用料

• 丝瓜 2根（小号4根）
• 虾 半斤
• 米 半杯
• 薑 5片
• 香菜 2根

丝瓜虾仁粥的做法步骤

步骤 1

虾，洗干净

步骤 2

去虾壳，虾仁开背，去沙肠

步骤 3

丝瓜洗干净

步骤 4

刀子立直，刮皮

步骤 5

刮下来的丝瓜皮像绿色菜泥

步骤 6

去头尾

步骤 7

切滚刀块

步骤 8

起油锅（油多些），锅和油都烧热后，放虾壳，中火煸香虾壳

步骤 9

煸虾壳的时后，烧壶热水。

步骤 10

虾壳煸炒呈金黄色，加热水，熬煮20分钟，熄火

步骤 11

过滤汤汁，虾壳丢了

步骤 12

洗干净的粥米放入虾汤里，开始熬粥

步骤 13

放入薑片，中小火熬煮

步骤 14

米粒开花后，放入虾仁、丝瓜

步骤 15

粥滚后加盐调味，熄火

步骤 16

加香菜、白胡椒粉，开饭啦

菜谱创建时间：2019-08-07 19:03:06