莲藕排骨汤

作者： 小食刻

用料

• 排骨 200克
• 莲藕 200克
• 生姜 10克
• 盐 适量

莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨切段

步骤 2

莲藕切块

步骤 3

切好的藕块放入清水中防止氧化变黑

步骤 4

锅中放入适量的油滑锅，然后放入排骨，先不要翻动排骨，等煎大约1分钟左右再慢慢翻炒

步骤 5

炒变色后放入适量的开水

步骤 6

大火煮开后撇去浮沫

步骤 7

撇去浮沫后放入砂锅

步骤 8

放入藕块和姜片

步骤 9

小火煮60分钟

步骤 10

煮好后根据个人的口味放入适量的盐调味

步骤 11

完成

莲藕排骨汤的小贴士

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菜谱创建时间：2019-08-06 19:24:15