红烧酱排骨

作者： 美食家月牙

红烧是最受欢迎的烹饪方式！这道红烧酱排骨让你感受大口吃肉大口喝酒的滋味！

用料

• 肋排骨 660克
• 大蒜 4瓣
• 姜片 13克
• 桂皮 8克
• 豆瓣酱 40克
• 家乐鸡精 4克
• 白砂糖 20克
• 花生油 适量
• 葱 1根

红烧酱排骨的做法步骤

步骤 1

前肋排骨按自己喜好切段，焯水去肉末肉腥捞出，把配料全部加入（除了花生油）搅拌腌制15分钟。

步骤 2

热油下锅，干煸出肉香，外焦里嫩

步骤 3

加水跟肉齐平，开中小火，盖盖焖40分钟

步骤 4

中小火

步骤 5

出锅撒上葱花，一口一块，轻松离骨满口肉香酱香，嗯～～人生一大乐事！

菜谱创建时间：2019-08-06 17:41:11