双立人不锈钢锅焦糖爆米花

作者： 德国双立人一一苏苏

适用于所有双立人不锈钢锅的入门级用户。 夏天的可乐配爆米花

用料

• 干玉米粒 60克
• 葵花籽油 60克
• 白糖 20克
• 黄油 20克

双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法步骤

步骤 1

准备所有材料，干玉米粒不用洗，大型超市有买。

步骤 2

锅内放油加入玉米粒，盖锅盖开中火。建议用没有油味的葵花籽油比较好，我用的菜籽油。

步骤 3

燃气灶中火大约1-2分钟.可以看到玉米粒在锅内蹦跳开花。

步骤 4

当锅内响声减弱，可以关火，放糖出锅。我做的是焦糖味的，所以只是先把爆好的爆米花盛出来。

步骤 5

锅内放黄油，白糖。中火融化成焦黄色，关火。加入之前爆好的爆米花。

步骤 6

出锅

步骤 7

成品。

菜谱创建时间：2019-08-05 22:01:17