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新加坡肉骨茶(白汤)的做法
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新加坡肉骨茶(白汤)

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作者: 栗子寧
栗子寧

新加坡肉骨茶(白汤)的用料

新加坡肉骨茶(白汤)的做法步骤

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步骤 1

烧一锅水,等水开后。扔下排骨,转中小火倒入料酒少许。

步骤 2

待再次沸腾后,继续煮5分钟,刨去浮沫。捞出排骨。

步骤 3

取砂锅一只,倒入清水,大火煮沸。倒入肉骨茶汤包和排骨同煮15分钟。加入雪魔芋转中小火煲30分钟。

步骤 4

加入蒜头,白胡椒粉。

步骤 5

起锅!

新加坡肉骨茶(白汤)的小贴士

哈哈哈~~~这是懒人版的新加坡肉骨茶,这种潮湿的天气正适合啦~ 方便美味又快捷,汤料包是seah's。加入雪魔芋,南北结合更是美味呢!!!

菜谱创建时间:2012-04-04 21:27:06
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