奥利奥咸奶油

作者： 福井呀

可以用来做班戟千层、盒子蛋糕、泡芙内馅、蛋糕抹面等等 我自己做蛋糕尽量少加或者不加糖， 少加糖尝不出来甜味不如吃咸口的不加糖 奥利奥咸奶油真的超级好吃！空口都可以吃 用料简单，搭配广泛

用料

• 奶油 100克
• 盐 1.x克
• 奥利奥 10克

奥利奥咸奶油的做法步骤

步骤 1

淡奶油适量，加盐打发，有纹路的时候加10g奥利奥碎，再继续打发。 100g淡奶油的量我可以做一个毛巾卷。

步骤 2

盐的量有点难秤，打发的时候先加一点尝一下咸度，再调整。

奥利奥咸奶油的小贴士

淡奶油我用的是安佳的，动物奶油比植物奶油更好吃一些。 开封后放冰箱冷藏，拿出来后可以直接打发。盆不需要先冷藏，当然冷藏可能更好。 大热天还是需要考虑一下室温、要不要坐冰水。

菜谱创建时间：2019-08-04 17:20:58