蚝油杏鲍菇炒肉片

作者： 陈萌萌-

这是我最爱的菜之一，做了很多次都没有写食谱，因为太简单了，经常做完才想起来忘记拍照！

用料

• 杏鲍菇 200g
• 肉片 200克
• 蚝油 2勺
• 生粉，料酒，生抽 适量
• 葱花 适量
• 蒜蓉 2瓣

蚝油杏鲍菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备食材，肉片先加生粉，一勺蚝油，料酒拌匀腌制15分钟

步骤 2

锅里放油烧热，加入腌制好的肉片翻炒至变色

步骤 3

加入蒜蓉炒香

步骤 4

加入杏鲍菇和剩下的一勺蚝油，可加入一点生抽或盐调味

步骤 5

起锅前加入葱花翻炒几下

步骤 6

很快手的家常菜，也很适合带便当

菜谱创建时间：2019-08-04 13:06:09