香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！

作者： i沈小怡

蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。 今天给大家分享-香菇有机花菜。

用料

• 老豆腐
• 香菇
• 有机花菜
• 红油豆瓣酱
• 蒜
• 油
• 盐

香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法步骤

步骤 1

老豆腐买回来切片，热锅热油，把老豆腐两面煎黄。

步骤 2

香菇洗净切片，有机花菜洗净掰成小块。

步骤 3

锅里倒油，爆香蒜末，挖一勺红油豆瓣辣酱放入锅里煸炒，把有机花菜、香菇和老豆腐依次倒入锅里翻炒，可以适当加点水，撒盐调味，待有机花菜变软就能出锅。

香菇有机花菜-简单易做又好吃的素菜，快点来！的小贴士

老豆腐不能切太薄，1厘米左右，热锅热油煎，待一面煎黄之后再翻面，否则易碎。

菜谱创建时间：2019-08-04 06:17:50