先用开水把玻璃罐冲洗干净,再放进消毒柜,消毒风干。
黄桃去皮,切成小瓣,放入装满盐水的容器里,浸泡五分钟。
把浸泡好的黄桃放入锅内,倒入少许清水,水量与黄桃齐平,再放入一百克冰糖,盖上锅盖中小火煮十五分钟即可。
黄桃和糖水装进玻璃罐,放凉后可常温保存,也可放进冰箱冷藏。
1.甜度可根据个人口味调整冰糖用量。 2.喜欢喝糖水,可以加入多点清水熬煮。