准备好西红柿、西蓝花、剩米饭
西红柿改花刀用开水烫一下,去皮切成小丁,西蓝花切成小丁备用
热锅下油放切好的蒜末炒出香味,倒入西红柿丁翻炒出酱,放入西蓝花,放蚝油、胡椒粉、盐调味,倒入热水煮开,再放剩米饭小火焖煮三分钟就可以出锅了
米饭包裹着汤汁,非常入味好吃
好吃
做起来也很快,15分钟就好了