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吃不厌之青椒烧鸡腿肉的做法

吃不厌之青椒烧鸡腿肉

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Gigi爱食爱料理
这一道菜的鸡块选的是鸡腿肉 ~肉质鲜嫩好吃到停不下来,鸡腿肉不去🐷肉不发易胖,同时这道菜也是一通百通,之后把鸡腿肉换成鸡块 鸡丁都一样好吃

用料

吃不厌之青椒烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉切段 葱姜蒜适量备齐

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切段

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开放入切块的鸡腿肉煮去血水,捞出;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅加油,加入花椒粒 葱姜蒜 干辣椒炒香,倒入焯水后的鸡腿肉翻炒片刻 加入料酒一勺老抽一勺生抽一勺糖一小勺翻炒 ;加入青红椒翻炒片刻后加开水没过大半鸡肉,盖锅盖小火煮3-5分钟,开盖收汁,加小半勺醋提味~出锅前加水芡粉让汤汁浓稠

吃不厌之青椒烧鸡腿肉的小贴士

如果放鸡胸肉无需焯水 鸡胸肉可以先腌制

菜谱创建时间:2019-08-01 23:36:24
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