紫菜蛋花汤（碎面款）

作者： 大果子_b51a

用料

• 紫菜
• 鸡蛋
• 葱花
• 香油
• 食盐
• 生抽
• 黑胡椒
• 淀粉

紫菜蛋花汤（碎面款）的做法步骤

步骤 1

1水烧开，加入淀粉水，待水勾芡至浓稠 2绕圈倒入搅拌均匀的蛋液 3蛋花成型后，加入撕碎的紫菜，出锅前，撒入葱花 4盛出，滴少许香油，滴少许生抽，食盐，少许黑胡椒，也可以不加胡椒，依据个人口味 5清水加盐下好的碎面捞出，加入紫菜蛋花汤里，加这一步是因为要给小朋友吃

步骤 2

我做的这个，没加胡椒，和葱花，因为小朋友打了针，没法吃辛辣，所以做的十分清淡

菜谱创建时间：2019-08-01 00:01:35