韩国章鱼酱

作者： 秋桜啊

最近买酱螃蟹和章鱼酱，都是生的也挺好吃想自己摸索做一下，毕竟买还是挺贵的。前几天买的青岛那家好吃但是一小瓶要三四十...

用料

• 小章鱼
• 韩国辣椒酱
• 蒜
• 糖
• 香油

韩国章鱼酱的做法步骤

步骤 1

小章鱼用盐抓洗干净！一定洗干净！放冰箱冷冻24小时以上

步骤 2

章鱼切小段

步骤 3

韩国辣椒酱加香油拌匀稍微熬煮一下

步骤 4

蒜切碎

步骤 5

搅拌均匀放两天就可以吃

步骤 6

不喜欢生吃的可以在章鱼切小段后焯水，不要太大火，不然不好吃了。

步骤 7

下面是熟的章鱼做法

步骤 8

冷锅加【香油】炒韩式辣酱，炒到冒泡加章鱼拌匀加大蒜粒再翻炒一会出锅

韩国章鱼酱的小贴士

做过几次熟的了！炒酱我是用韩式辣酱+美国公鸡辣酱一起炒的

菜谱创建时间：2019-07-31 02:55:24