超级好吃的红烧明虾

作者： Kw-crazier

第一次做虾🦐 味道还不错

用料

• 明虾 350g
• 小米椒 3个
• 洋葱 小半个
• 大蒜 4瓣
• 生姜 几片
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 2克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 青椒 1个
• 料酒 3勺

超级好吃的红烧明虾的做法步骤

步骤 1

网上买的虾 虽然看着有点像死的 但是送来是活的哈🤔

步骤 2

去虾头，虾线也一起去了。和同事说 她说活的直接去么 有点残暴😂

步骤 3

准备好姜 大蒜 小米椒 切好

步骤 4

青椒 洋葱切好备用，还放了点小葱

步骤 5

锅里倒油烧热放入虾，两面煎至金黄如图，盛起来

步骤 6

洗锅后倒入油，姜 蒜 小米椒爆香

步骤 7

然后再放入青椒，洋葱，小葱中火炒

步骤 8

倒入虾，翻炒，倒入料酒，蚝油，生抽，老抽，胡椒粉，翻炒。如果比较干加一点水，多炒一下，让味道进去。

步骤 9

收汁后即可收锅啦。 第一次做 汤汁有点少。

超级好吃的红烧明虾的小贴士

1.怕味道进不去虾背可以划一下 2.要有汤汁多煮一会二入味

菜谱创建时间：2019-07-29 18:11:26