红烧明虾

作者： 弯弯的茶饭食

用料

• 虾 350g
• 葱 4根
• 姜 2片
• 料酒 2勺
• 酱油 3勺
• 白糖 2克
• 盐 2克
• 辣椒 2个
• 蒜 3瓣

红烧明虾的做法步骤

步骤 1

明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油 糖 白胡椒混合均匀成碗汁

步骤 2

热油爆香葱姜蒜辣椒

步骤 3

加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥

步骤 4

加入碗汁煮3分钟

步骤 5

收干汤汁即可出锅，摆盘撒入葱花。

菜谱创建时间：2021-07-20 15:59:57