准备两个土豆去皮洗净。
切成条状。
在放入水中清洗。
然后放进锅里煮三分钟。
然后抄一下。
捞出放凉3~4分钟。
裹上淀粉均匀晃开,应该用玉米淀粉,没有的话可以用平常用的淀粉就行。
放入冰箱冷冻40~60分钟。
冻好后然后拿出。
油预热
放入土豆条不用担心他不会崩油,因为裹了淀粉。
用筷子抄一抄炸至金黄捞出就可以了。
小孩大孩都可以吃。