200g猪肉做成绞肉! 加盐,加生抽,蚝油,生粉,白胡椒,拌匀! 放边上多腌一会儿!(15分钟左右比较好) 然后打三个蛋!放一勺盐!倒在肉饼上! 撒把葱花搞定!
上锅中火蒸二十分钟出锅!
这菜实在做的太快了,照片拍的比较少,请见谅!