锅里放入冷水,开火,最大火。
放入鸡蛋,盖上盖子等待。
水煮开后,关火。不掀盖子,焖5分钟。
五分钟后,剥开鸡蛋,就是超棒的溏心蛋啦!
我这个溏心蛋的程度大概是刚刚凝固还未凝固透那种,如果喜欢更稀的可以少焖一会。