芒果奶昔

作者： 忠泽食味知季

在芒果盛产的季节如何榨出一杯像鸡蛋液一样嫩黄顺滑的芒果奶昔呢！！！我有时候直接拿来当早餐，顺滑有营养。或者下午茶买块小蛋糕，配上一杯自己榨的芒果奶昔岂不美哉。

用料

• 小台芒 4个
• 牛奶 250克
• 纯净水 适量
• 白砂糖 1勺

芒果奶昔的做法步骤

步骤 1

芒果切丁，我一般是直接两半然后划十字切下来。

步骤 2

放入榨汁机中，加入15颗冰块，加纯净水没过冰块和芒果，再加一勺白砂糖。

步骤 3

一盒250ml牛奶加入去。

步骤 4

榨50秒左右。

步骤 5

像鸡蛋液一样的芒果奶昔就完工了。

芒果奶昔的小贴士

1.芒果尽量挑丝不多的，免得影响口感，玉芒鹰嘴芒这些都ok 2.如果你买的芒果丝太多，可以稍微不切得太靠近核。 3.这个可以把牛奶换成酸奶，然后再加1.5勺糖，味道更赞。 4.可以加一些淡奶油再多加一个芒果，不加水，加少量冰，然后直接冻冰箱成雪糕。 5.榨汁加冰可以防止果汁变热，最大程度保持水果的果味。

菜谱创建时间：2019-07-27 17:16:38