红枣红糖发糕

作者： 骆文丽

昨天吃了超市里买的小豆沙包，家里人不够吃，所以动手做了发糕，夏天热，尽量少做点，够吃就可以，要不然怕馊了浪费不好哦😏

用料

• 食材:普通面粉 用量:500g
• 食材:鸡蛋 用量:1个
• 食材:白糖 用量:5g
• 食材:桂花红糖块 用量:80g
• 食材:酵母粉 用量:5g
• 食材:小苏打 用量:2g
• 食材:红枣 用量:80g
• 食材:水 用量:220g
• 食材:盐 用量:2g
• 食材:色拉油 用量:8g

红枣红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红枣泡开

步骤 2

去籽，切丁备用

步骤 3

面粉、鸡蛋、酵母粉、小苏打、白糖、盐一起待用

步骤 4

红糖块开水泡散备用

步骤 5

红糖水倒面粉里一边冲，一边搅拌，顺时针搅拌均匀成面糊，盖上保鲜膜待醒发出有很多细细的泡泡就发酵好了

步骤 6

盘里刷油倒入拌好的面糊，上面撒上切好的红枣丁就可以冷水上锅蒸30分钟左右就可以了

步骤 7

这是蒸熟切好的发糕，蓬松又软绵绵的，很适合家里老人牙口不好的吃😝😝

红枣红糖发糕的小贴士

发糕只要发酵的好，其他就没什么问题了，想吃甜的多加点红糖就可以了，不想吃太甜的少放点，根据你们的口味爱好去做就可以了哦，今天分享的红糖红枣发糕，希望你们也喜欢这个作品哦😘么么哒🌹🌹🌹

菜谱创建时间：2019-07-27 15:07:59