和面发面的时候只有我一个人, 没法拍照,做成饼胚后放十分钟再烙,这样口感更松软。
电饼铛刷食用油,把饼胚放进去烙,不要盖电饼铛的上盖,容易把饼压塌,可以找个炒锅的锅盖放上。两面金黄就可以了。
全麦比较有营养。