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不用炸的茄汁土豆丸子(哄小孩下饭菜)的做法

不用炸的茄汁土豆丸子(哄小孩下饭菜)

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作者: ruyimum
ruyimum
又一款哄小孩的下饭利器。大夏天不想吃炸土豆丸子🍡,就琢磨了这个软糯轻口的茄汁土豆丸,老人小孩都可以接受。看着光光的盘子🥏老母亲我很有成就感哦……

用料

不用炸的茄汁土豆丸子(哄小孩下饭菜)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟打成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入粉类胡椒和盐🧂

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两种粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏团搓条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成10克左右一个的小丸子🍡

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

亲子时光...我的小手模

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后丸子🍡下锅煮,飘起后捞起来

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我过了几次凉水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放入煮好的丸子🍡(小心溅油)放入酱汁。大火收汁出锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又一款哄小孩的下饭神器

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄汁土豆丸子🍡

不用炸的茄汁土豆丸子(哄小孩下饭菜)的小贴士

1.喜欢外焦里嫩口的可以搓成丸子🍡后油锅炸熟 2.酱汁水量可以增减,收黏稠后出锅。

菜谱创建时间:2019-07-26 13:43:20
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