家常菜：清炒山药

作者： 山药哥美食

清炒山药，方法简单，味道清爽，炎热的夏天来上这样一道小炒健脾益胃。

用料

• 山药 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 适量
• 小葱 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 小米椒 （可不加）

家常菜：清炒山药的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

山药、胡萝卜切片。

步骤 3

葱、蒜切片，小葱、小米椒切粒。

步骤 4

油热后倒入葱、蒜爆香。

步骤 5

加入山药、胡萝卜翻炒。

步骤 6

待山药炒至微黄后，加盐、小葱、小米椒调味。

步骤 7

清炒山药。

家常菜：清炒山药的小贴士

视频版教程见👇 抖音：山药美食

菜谱创建时间：2019-07-26 10:16:55