用料
桑葚洗去浮尘,控水
枸杞洗去浮尘,控水
将枸杞与桑葚一起的料理机,加入适量水
搅打成细腻稠糊状
倒入砂锅
加水,搅拌均匀
置火上,中火煮沸,转小火继续煮20-30分钟
菊花用水略冲一下
倒入料理机,加水
搅打成稠糊状
倒入砂锅
搅拌均匀,煮沸后再煮10分钟左右
倒入蜂蜜,
一边搅拌一边小火熬煮
待汤汁浓稠,离火
冷却后装瓶,密封冷藏。
使用料理机处理时不宜加水过多,否则太过清稀会增加熬煮时间。 加热过程中需不时搅拌,以防液体飞溅或糊锅底。 向沸腾的砂锅中添加食材时需小心,防止被飞溅的液体烫伤。