所有材料如图
最下边铺毛豆,中间铺腊肉,最上边放腊肉。如果腊肉太瘦建议少量铺一些肥肉,毛豆吃起来味道更好。最后在腊肉上放少许姜丝。铺好后,开始蒸1到1.5小时,直到毛豆软糯,即可食用。 腊肠的品牌口味可以自选自己喜欢吃的。
成品。人间美味!好好享受吧!
吃的时候那个勺子挖毛豆,要不然一颗一颗吃会不过瘾。