黄瓜鸡蛋火腿烙

作者： 念哥饲养员

用料

• 水果黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 双汇煎烤炒菜肠 一小段
• 面粉 适量
• 盐 适量

黄瓜鸡蛋火腿烙的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净削皮，擦成细丝，打入两个鸡蛋，少许盐拌匀，再加入适量的面粉，调成稍微偏干一点的面糊，静置备用。

步骤 2

香肠切成薄片备用。

步骤 3

Bruno六圆盘烤盘中刷一层薄油，开中高火。每个圆盘中舀两勺面糊，等待面糊熟的同时把香肠片也煎一下。

步骤 4

面糊基本定型的时候，放上3-4片香肠片，再加上两三勺面糊，基本定型时翻面。两面都烤至金黄即可。

菜谱创建时间：2019-07-25 06:51:53