酸酸甜甜的一碗朝鲜冷面

作者： 企鹅村超人

这个版本不是用牛肉汤做汤底的，很简单，适合新手和着急赶着吃饭的模式。

用料

• 冷面 1包
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 糖 2勺
• 苹果醋 3勺
• 生抽 2勺
• 苹果 1个
• 芝麻 5克
• 盐 5克
• 雪碧 1听

酸酸甜甜的一碗朝鲜冷面的做法步骤

步骤 1

超市买的冷面下锅煮熟，捞出过冷水，放几块冰块冰镇一下。

步骤 2

西红柿切片，苹果去皮切片，黄瓜切丝，鸡蛋煮熟对半切开。

步骤 3

制作汤底：生抽2勺+白糖2勺+苹果醋3勺，加入适量的雪碧和盐，调成适合自己的酸甜口味。

步骤 4

冷面放入碗中，上边摆上苹果片、西红柿片、黄瓜丝、鸡蛋，浇调好的汤底，撒芝麻，放入冷藏室降温一下，就可以吃了。

步骤 5

喜欢辣的自己超市买一下辣白菜和韩国辣酱，吃的时候加进去就可以了。

菜谱创建时间：2019-07-24 13:25:56