干煸四季豆（简易版）

作者： 请叫我鄒先生

为什么叫简易版？ 家里很多时候不会有芽菜和肉末、有这两种辅料才算得上正宗干煸四季豆

用料

• 四季豆 1斤
• 干辣椒 4-8个
• 干花椒 10-15颗
• 姜蒜末 4瓣
• 鸡精 少许
• 盐 少许

干煸四季豆（简易版）的做法步骤

步骤 1

辅料：干海椒段、干花椒、姜蒜末

步骤 2

四季豆两头去掉筋、断成喜欢的长度、浸泡洗净沥干备用

步骤 3

锅中放稍多油、3成油温放入四季豆

步骤 4

翻炒至表皮微黄、倒出多余油。

步骤 5

留少许油、放入辅料炒香再放入少许盐和鸡精即可、放入肉末和芽菜口味更佳。一定炒熟方可食用

菜谱创建时间：2019-07-24 05:56:00