【食戟之灵】培根土豆卷

作者： 我就多吃一口XD

简单版 部分还原了漫画的内容(´⌣`ʃƪ) 操作简单还好吃(๑´ڡ`๑) 以下用量是2个人的（两个培根卷）

用料

• 培根 10片
• 土豆 2个
• 口蘑 6个
• 洋葱 1个
• 酱油 4勺
• 黑胡椒 2勺
• 盐 10克
• 牙签或者棉线
• 芦笋 4根
• 耗油 2勺
• 水淀粉 4勺

【食戟之灵】培根土豆卷的做法步骤

步骤 1

洋葱和【两片】培根以及口蘑切小块，锅里放黄油炒香或者炒焦都可以，最后加入盐和黑胡椒

步骤 2

土豆切块锅中隔水蒸熟（放水里煮后面会不好定型）一般15-25分钟。筷子戳一下软了就可以啦。或者用微波炉高火8分钟。

步骤 3

土豆碾成泥（个人觉得留少许颗粒会更好吃）然后加入炒熟的培根洋葱和口蘑拌匀。捏成两个圆柱体（好吧我捏的并不好看😫）

步骤 4

卷上培根条～放上洗干净的芦笋

步骤 5

用牙签或者棉绳把培根卷固定一下，不然烤的时候肉会掉下来。这里我撒了图上的调料（可以撒别的香料也可以不撒）

步骤 6

烤箱220预热，放入培根卷，220度上下火30分钟（一般20分钟就熟了，想吃焦一点的就多烤一会）具体时间可以根据自己家烤箱情况决定～

步骤 7

刚从烤箱拿出来滋滋冒油的培根卷～

步骤 8

酱汁可以红酒+黄油，我这里用的是4勺酱油+2勺耗油+4勺水淀粉。浇上去就好啦

步骤 9

我要开动啦✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

菜谱创建时间：2019-07-23 19:33:47